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　　原標題：「八兩寶」參業公司15年以上野山參300元/支

　　B04版

　　「東北有三寶，人蔘、鹿茸和貂皮」，對於這句俗語東北人可謂是耳熟能詳。而作為三寶之首的人蔘更是有著悠久的歷史，中國是世界上最早應用和栽培人蔘的原產地域國家。

　　幾千年來，中國人一直把人蔘當做強身健體，防病治病的珍貴藥材，被人們奉為包治百病的神葯，其價值，更是歷經世代各個學界不斷探索和研究發現的，應用知識與應用價值的日趨完善，功效在國際、國內享有極高的聲譽，致使在世界各地的需求量也是越來越大。

　　歷史悠久多元參文化影響深遠

　　人蔘文化歷史悠久，閱讀相關文獻則可有所發現 。

　　《中華人蔘簡史》一文認為，在仰韶文化中後期（大約在公元前5000年至公元前3000年），人蔘作為藥物得到應用，是符合當時社會生產力發展水平、符合人類認識自然、得益於自然的規律的。換一種理解方式，那就是可能在仰韶文化中後期，人蔘已經被人們作為藥物應用。

　　如果以「口說無憑」為理由來追尋有關人蔘歷史的話，那麼商周時代甲骨文中的「參」字則可說證據確鑿了———從《甲骨文合集》中可查到刻在甲面的「參」字。

　　追溯歷史會發現，人蔘文化淵源留長。人蔘傳說精彩紛呈。最早有關人蔘的傳說見於《春秋運鬥樞》。《梁書》（卷五十一）記載，陳留孝子阮孝緒，因母病到鐘山采參，鹿引獲此草，服之遂愈。《太平御覽》（卷九百九十一）亦載：「隋文帝時，上黨有人宅后每夜有人呼聲，求之不得。去宅一里，但一人蔘枝首，掘之入地五尺，得人蔘，如人體狀，去之，后呼聲遂絕。」至唐時，發展為「草妖」、「地精」的說法；有的還把人蔘說成能醫治「魯鈍」和可以益壽的「褐衣老翁」。

　　到了近代，更有大量的人蔘傳說流傳在東北長白山地區。其主要是從事挖參的勞動人民的口頭創作，盛傳不衰，並不斷產生新的故事。這些傳說從多方面反映了挖參人的善良、勤勞、互救互濟、不畏艱辛等優秀品質。《棒捶雀與趕山王》、《人蔘姑娘》、《童子參》、《刺官棒》等都是較為著名的故事。單純從藝術的角度上講，人蔘傳說一般構思奇特，情節比較曲折，形象生動感人，富有民族風格和美學價值。

　　當然，除了人蔘傳說，人蔘文化還包括其他多種方面。諸如人蔘節（撫松是世界著名的人蔘之鄉，以前每當人蔘收穫季節時，種參人便走上街頭，載歌載舞，舉行各種形式的慶祝活動。年復一年，久而久之，便約定俗成，成為參鄉的傳統節日。為了將這一活動更好地開展起來和繼承下去，1987年撫松縣人大常委會討論通過，將每年的9月1日定為人蔘節，成為固定節日）、山神把頭節（挖參者孫良為尋找夥伴，飢餓而死。他不畏艱險，寧死要找到失蹤夥伴的無私品格被後人廣為傳頌，相傳，農曆三月十六是老把頭孫良的生日。後人為紀念他就把農曆三月十六日這天定為「山神老把頭節」。）

　　采參習俗也是人蔘文化中不得不說的一個環節。「長白山采參習俗」包括崇拜信仰、道德規範、環境意識、價值認同、傳統技能、專用語言、行為規則、各種禁忌、挖參技術、野外生存技能以及平等民主、團結互助、吃苦耐勞、不畏艱險、誠實守信、保護環境、惠及後人、人與人及人與自然的和諧相處等優秀傳統。2008年6月，吉林省撫松縣申報的長白山采參習俗經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

　　正是這多方面的文化組合在一起，才構成了豐富多彩、源遠流長的人蔘文化。

　　品質優良野山參滿足人們需求

　　人蔘的文化仍在繼續，但是仔細考究，我們會發現，從人蔘的起源傳說，到人蔘故事，再到人蔘習俗和采參文化，其中大部分指的都是野生山參。

　　什麼是野生山參？其實從名字就不難理解———自然傳播、生長於深山密林的原生態人蔘。野生山參是由種子自然落地或被鳥獸吞食後排出體外，在山林中自然發芽生長。在整個生長過程中，沒有人為因素，既不移動，又不經任何管理，長期自然生長而成。生長年限為幾十年、上百年不等，然而也正是因為野生山參這獨特的特性導致其較為稀少，甚至瀕臨滅絕。此種情況，野生山參肯定無法滿足人們的需求。

　　野山參一般生長在海拔1000米~2000米的原始高山森林中，在我國已經有幾千年的歷史。由於自然環境的變遷和人類不斷的採挖，目前野山參的產量已經越來越少，所以野山參是珍貴難得的綠色天然補品，我國吉林長白山及其支脈生長的天然野山參更為參中珍品。長白山野山參主要產地為長白山脈及其周邊的少數區域，那裡有人跡罕至的原始森林，茫茫林海，山勢險峻，這裡是歷史上遼東野山參的主產地。長白山野山參特點鮮明，參體靈秀、五形俱佳，長相「野性靈氣」且體態精悍強健，質實玲瓏，須如長彎繞龍蛇飛舞，珍珠點突出，蘆頭見長，二馬牙圓膀圓蘆多。自古皇帝對其讚譽有加，情有獨鍾，為皇室貢品。

　　在此種情況下，人們需要一種與野生山參作用更接近的人蔘品種來滿足人們的需求。野山參應運而生。

　　那麼何謂野山參？根據《野山參鑒定及分等質量GB/T 18765-2015》國家標，野山參最新定義：播種后，自然生長於深山密林15年以上的人蔘。有定義不難發現，野山參是除了在播種期有人為播種的環節之外，在整個生長過程中，人們既不移動，又不給予任何管理，由長期自然生長而成，而且營養價值也是最接近野生人蔘，其存活率也僅為5%。由此不難發現野山參的珍貴程度。

　　多元屬性野山參滿足多方需求

　　仔細思考野山參為何總是具有較高價值，在個別地方甚至賣出了天價。答案其實很簡單--與人蔘多元化屬性有關。

　　野山參具有較強的文化屬性。人蔘的文化屬性博大精深，有關野山參的傳說、故事等經久流傳。縱觀絲綢、茶道、醫術，每種物品都有其相應的文化屬性，且經過藝術的宣揚和再創作而達到神化的境界並進而影響到其本身的產業價值。人蔘就是在這種背景之下獲得了藥物以外的文化屬性， 使人蔘在國人心目中神乎其神，其具有了文化屬性的魔力。2007年撫松建立人蔘博物館，將當年進山采參的老把頭及人蔘娃娃的系列傳說作為文化現象展示，不僅豐富了人們對野山參更生動的理解，也促進了當地旅遊業的發展。

　　作為救死扶傷的良藥，野山參的傳統中藥屬性也不容忽略。《神農本草經》記載：人蔘主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。2000年出版的現代中藥巨著《中華本草》記載了其功能主治：大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智，主治氣虛欲脫，脈微欲絕，脾虛倦怠乏力，食欲不振，嘔吐泄瀉，肺虛氣短，咳嗽喘促，體虛多汗，氣虛津傷口渴，消渴，失眠多夢，驚悸健忘，血虛萎黃，尿頻，及一切氣血津液不足之證。從以上典籍描述，更可以看出，人蔘是以疾病和癥狀治療為主，滋補保健為輔的一味上品中藥材。人蔘最早被人們認知所看重的也恰恰是其中藥屬性。而且隨著現在人們對養生的關注和重視，人蔘的中藥屬性無疑被再次得到強化與發展。

　　隨著科技的進步，人蔘的現代藥物屬性也越來越被人們所重視。科技手段不斷應用於人蔘產業，使得人蔘的藥物屬性得到進一步的挖掘，其衍生品也得到了深入的研發。並且這些年歐盟對中國中草藥有了新的認識，已經放寬包括人蔘在內的中草藥的准入。前不久歐盟中草藥委員會主席法蘭茲宣布，未來將有300種中草藥進入歐洲市場。由此可見野山參已經得到越來越多人的認可。

　　同時，隨著社會各界關注的逐步提升，野山參除了具備食、葯特性，更多深層次的產品特性也被發掘出來。

　　■稀缺性：自然生長15年以上才能成為野山參，成活率極低且土地資源有限，種植后的土地50年內不能重複使用。

　　■升值性：由於供需矛盾不斷加大，野山參的稀缺性不斷凸顯，價格將穩步上升。從近年來野山參市場的增長態勢看，價格年均上漲幅度25％-30%以上，使野山參具備了極強的金融屬性。

　　■耐藏性：出土野山參經干化處理后，可以在專業冷庫中儲藏百年以上，且儲藏成本較低。「因此，野山參具備較強的耐藏性，具備長期投資的基礎保障條件。」更成為現在很多人們新的投資方向。

　　■標準性：國家已對野山參設計了GB/T18765-2015《野山參鑒定及分等質量》國家標準，將野山參定為3等8級，使不同成長屬性的野山參可以進行標準化區分及定價。標準化的建立，對野山參的投資定價、流通奠定了基礎。

　　隨著野山參特性的不斷被發掘，人們對野山參的認知更為深刻，其市場更為可期。

　　廣闊市場機遇與挑戰並存

　　「認知野山參，應用野山參，野山參市場將更為廣闊。」業內人士看好野山參市場。

　　隨著社會各界關注度的逐步提升，野山參更多深層次的產品特性也被發掘出來。當前我國居民的健康資源正被大量消耗和透支。數億人處於亞健康狀態，很多健康領域正以新思維拓展開發，保健食品，綠色食品領域受到追捧，極具投資潛力。在國際主流健康需求旺盛的條件下，我國將「健康強國」作為一項基本國策，提出了「健康2020」的健康發展戰略，大健康產業前景更可期。

　　人蔘被譽為「百草之王」，古人說，吃人蔘「益壽延年」、「起死回生」、「返老還童、形容嬌靈」，表明了人蔘所具有的多種功效，此外人蔘還有具有一種功效一一收藏。野山參的收藏講究「五形」和「六體」，每一棵都是獨一無二的，其形體優美千變萬化，且產量及儲存量有限，升值潛力大，近年來野山參的收藏價值持續走高。但由於國內野山參一直缺乏龍頭品牌，使得野山參的價值一直被低估，然而無疑其將成為一塊深具投資潛力的價值窪地。

　　吉林省相關人蔘專家認為，由於大健康時代治病的需要，人蔘已經成為良藥，也是宇宙飛行保健的佳品之一。並且，在2012年8月，人蔘正式被批准進入新食品原料，人們越來越關注個人養生問題，大量人蔘食品正處於前期的整備上市階段。同時，人蔘質量安全等問題已經被絕大多數認知，進入食品已經合法化，人蔘不再是皇家貴族的專屬，隨著政策的出台，人蔘食品必將大量進入平常百姓市場，人蔘藥品、人蔘保健品、人蔘日用化妝產品延伸的人蔘產業鏈時代到來了，人蔘質量處於歷史最佳階段。在將來，野山參將有可能迎來「黃金時代」。

　　新文化記者 王嘉寧 實習生 姜文迪

　　解密野山參八兩寶回饋

　　近期通化八兩寶參業股份有限公司將推出野山參特價銷售活動，15年以上野山參震撼價300元/支，每人限購兩支。此活動一推出便得到了較多讀者的關注，截至8月1日，1000支人蔘已經被預訂出276支。此外，為了感謝廣大讀者對「八兩寶」的支持，凡是打電話成功報名的讀者，將有機會獲得「解密野山參」2日免費游的機會。

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